Праздники: День Сурка 2 февраля

Если вы не смотрели фильм «День Сурка» с Биллом Мюрреем, то значит вы скорее всего с другой планеты, потому что нет на всей Земле человека, который бы не смеялся над это философской комедией! Но именно с тех самых пор, когда говорят: «День сурка» большинство из нас воспринимает этот праздник исключительно как повторяющейся день, из которого невозможно выбраться, пока не изменишь свое отношение к окружающей реальности. С философской точки зрения посыл отличный, а вот с точки зрения праздника, фильм запутал нас окончательно.



1. Тайный смысл праздника День Сурка.

В Америке, Канаде и многих странах Европы этот праздник почитают также как у нас, например, Старый Новый год. Так же непонятно, чему радоваться, что отмечаем, тоже не ясно, но зато весело. В День Сурка благодарные жители европейских стран, американцы и канадцы вытаскивают сонного сурка из норки и спрашивают у него, когда придет весна. Если, ошалело вытаращив глаза, грызун посылает всех благодарных жителей к «сурковым родственникам», поворачивается и идет спать, то ждать весны еще долго, как минимум полтора месяца. Ну, а если грызун проявляет максимальную активность и раздает автографы, значит быть весне скоро.

Если, например, устроить такой праздник у нас, в суровой России, то придется прежде всего отыскать какую-нибудь домашнюю крысу, потому что наши ежи, барсуки, хомяки и суслики спят беспробудным сном. И если их разбудить в самый разгар наших морозов, то они могут не просто обидеться, а, например, откусить руку, которая пытается их растолкать. А крысы, как известно, очень умные существа и, если у нее спросить 2 февраля как скоро придет весна, она лишь покрутит лапой у виска и убежит по своим делам. Весна у нас наступает обычно в мае. Если повезет.

2. Явный смысл праздника День Сурка.

В начале февраля совершенно нет никакого повода для радости: Новый год уже прошел, до весны еще как до Шанхая пешком, от гендерных праздников уже подташнивает, да и потом носки для мужа, а жене сковородку в подарок уже тоже презентовать надоело. Поэтому очень хочется какого-то яркого, необыкновенного и веселого дня, в самой середине строгой зимы, чтобы повеселиться от души. И в этом плане День Сурка становится отличным поводом, для того, чтобы пригласить друзей и хорошенько оттянуться. Было бы неплохо приготовить несложные угощения и запастись любимыми настольными играми или веселым фильмом.

Как утверждают психологи, 2-е февраля, это отличный день, который стоит провести не как обычно, убив таким образом сразу двух зайцев: и отдать должное великолепному фильму, и запастись хорошей порцией превосходного настроения.

3. Традиционные блюда в День Сурка.

Ничто так не радует наши замершие организмы зимой, как теплая компания и вкусная еда, которая приготовлена своими руками. Именно поэтому знатоки традиционных блюд предлагают нам остановить свой выбор на следующих праздничных угощениях:

Куриные крылышки в меду:

Нам понадобится полкилограмма куриных крылышек, жидкий мед пять столовых ложек, соевый соус – семь столовых ложек, сок одного небольшого лимона.

Способ приготовления:

В глубокой миске смешать все ингредиенты, куриные крылышки перемешать с полученным маринадом и оставить на один час. Затем запекать в духовом шкафу сорок минут при 180-200 С.

Традиционный американский сэндвич:

Сэндвич с беконом, томатом и салатом. Нам понадобится белый хлеб, бекон, помидоры, горчица и листья салата.

Способ приготовления:

Кусочки белого хлеба подсушить в тостере, смазать горчицей, ломтики бекона поджарить на сковороде до хрустящей корочки, затем выложить их на бумажное полотенце для нивелирования жира. Собрать сэндвич из белого подсушенного хлеба, горчицы, хрустящего бекона, ломтиков томатов и листьев салата.

Автор: Елена Гордина