Психология: Не осеннее настроение

Конечно, осенью грустно, конечно печально, конечно холодно, и очень хочется есть. Причем есть хочется все время и не какие-то там «легкомысленные» овощные салатики, на которые так тянуло в жаркое лето , а «серьезную» пищу- горячий, жирный , наваристый борщ со сметаной; пироги с мясом и сладости в неимоверных количествах. Особенно шоколад. В нем так много серотонина, который так необходим осенью, что просто рука не опускается, чтобы не поднести очередную плитку (конфетку, помадку) ко рту. Все это конечно отлично, но есть одно «но» - поедание такого количества калорийной пищи непременно приводит к появлению лишних килограммов, следствием которых становится еще более плохое настроение, чем было (см. начало статьи). Поэтому получается такой замкнуто депрессивно-поедательный круг, из которого необходимо найти выход. Так какая же пища способна насытить и согреть в холодную погоду, при этом, не образуя лишних складок на животе и «висящих» боков на талии. Да какая уже к черту талия, после третьего куска торта перед телевизором, промозглым осенним вечером. А садиться на диету осенью нельзя, как бы сильно вам этого не хотелось. Измученный хроническими болезнями (которые любят обостряться осенью), обязательными болезнями (ОРВИ, ОРЗ, ГРИПП) и вечно мокрыми ногами организм вас просто не поймет и может сгрохотать вместе с вами в больницу надолго. К тому же измываться над собой и терпеть холод, сырость, серое небо, голод и тоску одновременное - это уже слишком.

И все-таки давайте начнем с позитивных моментов. Первое: если вам все время хочется, есть, значит, вы относительно здоровый человек, организм которого копит такие нужные ему килограммы для встречи зимы. Второе: к холодам принято относится с уважением , медведи копят жир с лета , барсуки с осени, мы , люди, тоже начинаем интенсивно набирать вес с сентября. А все, потому что наш организм переживает, что если мы не наберем лишних 5 кг, то однажды вечером выйдя на охоту, замерзнем зимой в темном лесу, не справившись со снежной бурей. Откуда, ему, организму знать, что максимум, на что способен городской житель-это зимним вечером доехать до супермаркета и загрузить продуктовую тележку. Третье: осенью хотят, есть все, ну или практически все – не вините себя за отсутствие силы воли и парочку лишних килограммов.


Луковый сок и пророщенные бобы не предлагать.

Конечно луковый сок, пророщенные бобы и даже кашица из чеснока с петрушкой и тертой редькой - несомненно, крайне полезная еда, которая мгновенно повышает иммунитет и, наверное, надолго отбивает всякий аппетит, одним только своим видом и запахом. Но, к сожалению, такая пища не для всех. Обычные люди, не слишком «сдвинутые» на своем здоровье и к тому же работающие, не могут каждый день отжимать лук и проращивать злаково-бобовые. Мы хотим вкусно и полезно подкрепиться, и желательно без лишних калорий.



Каши.

В осенний период следует уделять особое внимание кашам, таким как гречневая, рисовая, овсяная, перловая и кукурузная. Гречневая каша улучшает пищеварение, быстро усваивается организмом, дает чувство насыщения и содержит малое количество калорий. Рисовая каша согревает, надолго отбивает чувство голода, и крайне рекомендована людям, стремящимся снизить вес, т. к. рис благоприятно воздействует на организм и выводит из него все ненужные вещества, тем самым способствуя очищению и снижению веса. Овсяная каша - самая полезная каша для женского организма, она не только способна нас накормить, ни и нивелировать зарождающиеся депрессии. От овсяной каши не полнеют, зато заметно улучшается цвет лица и состояние кожи. Пшенная каша дает такую необходимую в осенний период силу и выносливость. Пшенка снабжает организм необходимым количеством железа, помогает «не рассыпаться» зубам и надолго избавляет от мучительного чувства голода. Перловая каша или каша «царей» просто необходима, если у вас нет сил и апатия. Она способная придать как физические, так и душевные силы вашему организму. Поправиться от перловки невозможно априори, так она очищает организм и содержит мало калорий. Кукурузная каша - это конечно продукт не для всех, но для тех, кто любит кукурузную кашу, следует помнить, что такое питание отлично поддерживает кишечник и сердечно-сосудистую систему, согревает организм, дает ощущение сытости и не способствует повышению веса.

Мясо, рыба.

Конечно, каши-это замечательно, но одними кашами сыт не будешь, а тем более осенью. Основным блюдом к кашам отлично подойдут все нежирные сорта мяса, птица и рыба, отваренные или приготовленные в духовке. Диетологи советуют осенью распрощаться с колбасой ( бутербродами) , сосисками , салом и прочими «радостями желудка» . Потому что подобная пища способствует моментальному набору веса , а чувство насыщения дает лишь ненадолго. Наверное, вы и сами заметили, что за одним бутербродом, как правило, всегда следует второй, а потом и третий. И редко кто доедает по две тарелки каши с отварной рыбой. Точно?

Фрукты, орехи.

Орехи — это высококалорийный продукт, поэтому поедать его килограммами осенью, увы, нельзя. С другой стороны, орехи можно использовать для «перекуса» или добавлять их в йогурт, салаты и каши. Рекомендуемая норма не более 7 орехов в день. Орехи «согревают», притупляют чувство голода и даже поднимают настроение. Тоже самое можно сказать и о бананах- вот он , естественный заменитель шоколада. Бананы богаты углеводами, поэтому они являются хорошими источниками энергии. Бананы надолго притупляют чувство голода, очищают кишечник и улучшают настроение. Однако замечено, что если съедать в день более трех бананов, а еще хуже, если они будут в сочетании с молоком — это способствует быстрому набору веса.

Автор: Елена Гордина