Здоровье: Фиточай своими руками. Летом

Фиточай, это уникальная возможность обрести здоровье и спокойный сон, избавиться от стресса и негативных эмоций, уничтожить лишние килограммы, нормализовать обмен веществ и всегда выглядеть на все сто процентов! Оказывается, что все это вполне возможно и реально, главное вовремя собрать лечебные травы и составить их них правильный чай. Травяные чаи, напитки и отвары были известны человечеству на протяжении многих тысячелетий, в то время каждая женщина знала, какие природные лекарства ей могут пригодиться, как и когда их собирать, и главное, как правильно использовать. Сейчас эти знания практически утеряны, но для того, чтобы приготовить несколько самых простых травяных чаев, можно всего лишь быстро изучить полезную информацию.



Общие правила сбора трав для фиточая.

Прежде всего, необходимо очень внимательно относиться к месту сбора полезных трав. Главное условие, это удаленность от городского смога и от автомобильных дорог, особенно междугородних трасс. Больше всего нам подойдут полезные растения, выросшие в саду, на даче, можно собирать травы и в лесу, с полянки и с лужайки, но только если они расположены далеко от дороги. Совершенно непригодны растения, выросшие на свалках, рядом с ними или в зоне выброса промышленных отходов любого производственного предприятия. Кроме этого, растение должно иметь «здоровый» и презентабельный вид.

Какие травы можно собирать летом.

В самом начале лета можно собирать подорожник, мать-и-мачеху, одуванчики и крапиву. Во второй половине июне собирают цветки и листья василька, и, конечно же, лесной земляники.

Примерно в этот же период наступает время сбора ароматного клевера и цветков или листьев липы.

В середине лета можно без опаски собирать цикорий и мяту, подошло время фиалки и листьев березы. Листья и ягоды малины, голубики, калины и смородины.
В конце лета главное не забыть о ромашке и шиповнике.

Конечно, полезных растений в природе в десятки раз больше, но для начинающих любителей фиточая вполне подойдет и основной, «боевой» набор.
Как правильно подготовить травы для фиточая.

При сборе полезных растений необходимо осторожно срезать всего лишь несколько листочков с каждой веточки, а собирая цветущие растения , необходимо оставлять часть из них для созревания семян. Цветки жасмина, липы, шиповника необходимо собирать полностью распустившимися, а ягоды и плоды полностью созревшими.

Единственное правильное время для сбора полезных трав, это сухая погода и не ранее утро, необходимо дождаться, чтобы сошла роса. Сушить траву или плоды необходимо в затененном и хорошо проветриваемом помещении до полного высыхания. Ни в коем случае нельзя допускать загнивание травы или плодов, или заплесневение, такие растения принесут нашему здоровью только вред.



Рецепты самых популярных фиточаев.

Витаминный чай, повышающий иммунитет и выносливость организма, можно приготовить из смеси сухих земляничных листьев, мяты и плодов шиповника. Данная смесь заливается кипятком и настаивается ровно десять минут, затем следует процедить и наслаждаться вкусом.



Кстати, травы можно использовать как в сухом, так и в свежем виде, поэтому летом можно брать растения прямо с «грядки», но перед завариванием их необходимо хорошенько промыть и убрать все лишнее.

При плохом настроении можно заваривать зверобой в сочетании с шиповником, при нарушении сна отлично поморгает ромашка и мята, а для укрепления организма великолепно подойдут плоды и листья малины.

Я думаю, лето - это как раз то самое время, которое необходимо использовать с максимальной пользой для своего любимого организма. Это время, когда можно не только регулярно баловать себя травяными чаями, но и запастись полезными травами на долгую зиму.

Автор: Елена Гордина