Кулинария: Досадные ошибки, способные испортить картофельное пюре
Картофельное пюре – неотъемлемая составляющая меню практически каждого человека, ведь оно появляется на наших столах с завидной регулярностью. И, казалось бы, готовить его совсем несложно, вот только по-настоящему вкусным и удачным оно получается далеко не всегда и не у всех! Некоторые хозяюшки допускают иной раз достаточно грубые ошибки, в результате чего любимое пюре превращается порой в водянистый клейстер или в совершенно отвратительную массу с абсолютно непонятным вкусом. Что же это за ошибки, и как можно их избежать?
Подробнее...
Здоровье: Характер человека по любимым блинам
Трудно себе представить жизнь без ароматных, горячих блинчиков, которые украшают наш стол не только на Масленицу, но и в любое другое время года. Блины – это не только вкусный завтрак, но и прекрасный способ узнать характер другого человека, а также свое будущее.
Подробнее...
Кулинария: Кулинарные хитрости, которые пригодятся каждой хозяйке
Хлопоты на кухне вдохновляют далеко не каждую женщину, однако любой хозяюшке все равно очень хочется, чтобы приготовленные ею блюда всегда получались красивыми и вкусными. Так каким же образом можно заметно улучшить вкусовые качества различных блюд и существенно облегчить себе рутинные кухонные занятия? Вооружайтесь простыми, но в то же время очень полезными и нужными лайфхаками!
Подробнее...
Кулинария: Лучшие специи и приправы для курицы
Блюда из курицы не утрачивают своей актуальности и популярности – вкусные, полезные, сытные и необременительные для бюджета, они являются идеальным решением и для повседневной трапезы, и для праздничного стола! К тому же куриное мясо позволяет вдоволь поэкспериментировать со вкусами, и лучшими помощниками в этом гастрономически важном деле станут всевозможные специи и приправы! Какие же из них лучше всего подойдут к мясу курицы и помогут сделать его вкус еще ярче и насыщеннее?
Подробнее...
Кулинария: Блюда из кабачков: оригинальные рецепты
Сейчас начало осени, сезон кабачков. Если вы живете в сельской местности или у вас есть дачный участок, наверняка у вас тоже имеется урожай этих овощей. Кабачки — это диетический, легко усвояемый овощ. Кабачки разгружают почки и выводят лишнюю жидкость из организма. К тому же они содержат мало калорий, поэтому неоценимы для тех, кто хочет поддерживать вес в норме.
Подробнее...
Кулинария: Готовим аппетитные блюда из тушеных овощей
В конце лета и начале осени в продаже есть много дешевых овощей. Их ассортимент разнообразен. Сейчас самое время готовить из них вкусные, аппетитные блюда, богатые витаминами.
Подробнее...
Кулинария: Блюда из лепестков
«И лепестками роз, не сорванных тобой, лети моя любовь».
Лепестки цветов всегда ассоциируются с чем-то крайне романтичным: с любовью, страстью, чувствами. А тогда, я подумала, а почему бы и нет, разве любовь к вкусной еде, страсть к десертам и чувство прекрасного, не могут нам помочь создать романтичные блюда? И да, оказалось, что профессионалы уже научились готовить из лепестков цветов, что же, попробуем и мы с вами.
Подробнее...
Кулинария: Штоллен: немецкий рождественский кекс
Штоллен — легендарный немецкий рождественский пирог. Он представляет собой кекс, начиненный изюмом, цукатами, орехами и марципанами. На вкус он чем-то напоминает наш кулич, но более сытный, тяжелый, так как в нем гораздо больше сдобы. А какой у него аромат, ммм — он сразу напоминает о рождестве!
Подробнее...
Кулинария: Новые и вкусные салатики к Новому году
Долой «Оливье», «Винегрет» и «Селедку под шубой», каждый год одно и тоже, быть может, пора уже заменить привычные праздничные салаты на что-то более оригинальное? Тем более, что в наступающем году Белой Крысы удача и везение будет способствовать тем, кто может рисковать, любит экспериментировать и готов выйти из привычной зоны комфорта в поисках чего-то более классного и крутого. Так почему же нам не начать с самого мало, ну хотя бы с салатов, которые будут представлены на праздничном столе.
Подробнее...
